대구 동성로 라멘 맛집 추천 유타로

쵸이쵸

 

 

 

 

안녕하세요 오늘은 대구 동성로에 위치한 유타로에 다녀왔어요

 

한파가 밀려오는 추운 겨울 

늘 먹던 한식 말고 점심으로 먹을게 뭐가 있을까 하고

걷던 중. 일본음식이 생각 나서

반월당에 오면 항상 들리는 곳에 왔답니다

 

 

완전 유명한 곳인만큼

평일이지만 사람도 많고

매장 안에는 빈 자리가 없을 정도였답니다

들어오자마자 느껴지는 사장님의 인테리어 취향

저는 보자마자 집에 더이상 피규어 둘 곳이 없어서

매장을 오픈했다는 합리적인 의심을 했답니다

 

 

보시면 아시겠지만 일본애니 좋아하시는 분들이라면

모를 수 없는 토토로, 원피스 등 굵직한 캐릭터들이

피규어나 포스터, 픽셀아트로 전시되어 있어요.

거의 애니 박물관 수준

 

 

안내받은 자리에 앉으면 주문서를 주는데요

작성 후 벨을 눌러 직원을 호출해서

주문서를 전달하면 된답니다

 

 

기본 밑반찬으로는 다진마늘, 김치, 생강 정도가

나와요. 다진마늘은 라멘에 넣어 먹으면 풍미가

더 살아난답니다. 더 맛있게 먹는 팁이에요

각자 입맛에 맞게 취향껏 첨가하면 될 것 같아요.

 

 

저는 시그니처 메뉴인 시로라멘과 마제소바

그리고 교자를 시켰는데요

교자 이름이 하카타 교자더라구요~

얼마전 일본 후쿠오카를 여행하면서 

2일 정도 머물렀던 곳인데

교자가 유명한 지역인가봐요~

 

소이라멘은 감칠맛 넘치는 면발과

깊고 고소한 맛이 일품이었어요

큼직막한 돈코츠가 들어가지만

돼지고기 특유의 잡내는 없었구요

느끼함도 없었어요

비주얼 너무 좋죠ㅠㅠ 

추울 때 먹으니까 너무 기막힌 맛이더라구요

 

 

마제소바는 진짜 빼놓지 않고 시키게 되네요

고소하고 녹진한 맛이 며칠을 생각나게 

하는 맛이었어요

 

 

교자는 겉바속촉인게 일반적인 우리나라 굽만두

보다 좀더 고급진 느낌이에요

맛은 누린내 없이 고소하고 식감이 너무 좋았구요

같이 찍어먹는 양념소스가 중독성이 강했어요

 

 

참 메뉴마다 공기밥 한그릇 씩 무료제공 되니

든든하게 먹고싶을 때도 가성비 좋은 선택인 것 같아요

 

 

오늘도 잘 먹고 갑니다:)